Fizémos uma deliciosa tarte de amêndoa. Deixamos aqui a receita.
Ingredientes para a massa:
150g de Farinha
150g de Açúcar
70g de Manteiga
2 ovos inteiros
3 colheres de sopa de leite
1 colher de café de fermento
Ingredientes para a cobertura:
125g de açúcar
125g de manteiga
3 colheres de sopa de leite
150g de Amêndoa palitada
Preparação
Juntar a farinha, o fermento, o açúcar e a manteiga. Bater tudo e depois juntar os ovos e o leite.
Vai ao forno a 200º.
Entretanto, colocam-se os ingredientes da cobertura numa frigideira ao lume.
Quando a base estiver cozida, tirar do forno, colocar a cobertura e volta ao forno a alourar.
Bom apetite!!
Tânia e Andreia
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